通州湾教学区为规范科创城餐饮服务管理，压实食品安全主体责任，切实保障辖区师生饮食安全与就餐体验，5月19日上午，科创城组织伙管会开展例行检查，江苏商贸职业学院通州湾教学区办公室、南通沿海职业技术学校、南通市蓝领高级技工学校和南通纵横国际职业技术学校四所学校代表和科创社区代表全程参与，检查由科创城客服部丁春风部长牵头，对科创城A04区生活服务中心进行了全方位、全覆盖的细致排查，全力守护师生“舌尖上的安全”。
此次检查坚持问题导向、精准发力，聚焦餐饮服务关键环节，确保排查无死角、无盲区。检查过程中，丁部长带领检查小组及4所学校代表，先后深入A04区生活服务中心二、三楼食堂，食堂负责人积极配合检查工作，主动引导、详细说明日常运营及安全管理情况。检查小组重点对食堂仓储区域、餐饮窗口等核心部位进行细致查验，仔细核查食材储存规范、餐具消毒流程、环境卫生状况等，对检查中发现的需要整改的细节问题，逐一现场提示、明确整改方向，要求食堂负责人限期落实、闭环管理，切实规范操作流程，提升服务质量。
排查完食堂区域后，检查小组前往生活服务中心一楼，对各类商铺及小餐饮店开展规范检查。针对小餐饮店的经营资质、食材新鲜度、操作卫生、油烟处理等情况进行全面核查，对检查中发现的不合规问题，当场提出整改要求，督促经营户即时整改，坚决杜绝安全隐患，确保经营行为规范有序、符合食品安全标准。
